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Binómico 23
Participantes edición 2023
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Chef
Leonor Espinosa
Leonor Espinosa se ha convertido en una de las personalidades más importantes de Colombia gracias a
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Chef
Francis Paniego
Nació en 1968, se ha formado en los mejores restaurantes de nuestro país, pero siempre ha mantenid
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Chef
Diego Schattenhofer
1973 Taste, hotel Villa Cortés (Arona, Tenerife) Argentino, afincado en Canarias desde hace 20 año
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Chef
Juanlu Fernández
Juanlu nació en Jerez de la Frontera (Cádiz) en 1984. Desde muy pequeño creció viendo cocinar a
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Chef
Pablo Bonilla
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Chef
Sergio Díaz
El Chef Sergio Díaz tiene una trayectoria de más de 18 años incursionando en la gastronomía, la
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Chef
Israel Aretxiga
Cocinero mexicano de 32 años que inicia profesionalmente a los 15 años de edad encontrando desde e
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chef
Jhosef Arias
Jhosef Cristopher Arias Salinas (35), dueño de un sueño, nació en Lima, Perú en 1988. Originario
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chef
Marsia Taha
Nacida en Bolivia, ha estudiado cocina en la Primera Escuela de Hotelería y Turismo de Bolivia y en
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chef
Joan Roca
De él se dice que junto a sus hermanos, Josep y Jordi forman un triángulo gastronómico perfecto q
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chef
Janaina Rueda
Nacida y criada en el centro de São Paulo, Janaína Rueda dirige, junto Jefferson Rueda, cuatro est
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chef
Sergio Ortiz
Onubense de Nacimiento, al frente de la Pastelería La Torre en Lepe y con más de 20 años de exper
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chef
Francis Pena
Chef, Fundador y Copropietario de El Gallego, restaurante establecido en el 2011 en Santo Domingo. C
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chef
Gabriela Lafuente
![](https://binomico.com/wp-content/uploads/2023/07/Walter-Leal.jpg)
chef
Walter Leal
Las horas que pasó durante su infancia ayudando a su abuelo en la fábrica de pastas, sentaron en W
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chef
Narda Lepes
Nacida en Buenos Aires, Argentina, es cocinera, comunicadora y empresaria gastronómica. Es autora d
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chef
Andoni Luis Aduriz
Nacido en San Sebastián, lidera desde 1998 Mugaritz, un proyecto que defiende “como el ecosistema
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chef
Fernando Rivarola
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chef
Cuchita Lluch
Gastrónoma empedernida, Cuchita viene respirando el amor por la cocina desde que era pequeña, empe
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chef
Mario Castrellon
Jefe de la cocina y propietario de Grupo Maito con sus restaurantes Maito, Atope, Botánica, Tacos L
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chef
Chef Tita
Dominicana, licenciada en Hostelería y Turismo por la Universidad Iberoamericana (UNIBE), ha llevad
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Germán Carrizo estudió en la Escuela de Hostelería y Turismo de Mendoza, dejó su tierra natal po
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chef
Bego Lluch
Desde bien pequeña Begoña se recuerda a sí misma pidiéndole a su hermano mayor que le alcanzara
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Alejandro es un cocinero ecuatoriano que pasó por varios restaurantes de Europa y América Latina a
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chef
Alejandra San Juan
Su pasión por la comida le condujo hasta la cocina, y de ello hizo su trabajo. Tras nueve años tra
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chef
Paco Morales
Durante más de 20 años Paco Morales ha ido buscando un estilo propio de cocina, siempre mirando ha
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chef
Xanty Elías
Nacido en Huelva, 1980, tras andaduras en diferentes restaurantes de toda España, comienza una impo